MENY
Eskilstuna kommun

Elever från Rinman tävlar i

Unga ekokockar

Agnes, Camilla och Elsa från Rinmansgymnasiet deltar i semifinalen i tävlingen Unga ekokockar den 3 maj i Visby. Där möter de 21 lag från hela landet och målet är att ta sig till finalen i Växjö i september.

För att kvala till semifinalen har laget planerat en trerättersmeny med helt ekologiska ingredienser. De 21 lag som ska tävla i Visby nästa vecka kommer att laga sina olika menyer inför en jury.

- Det är elevernas egen kraft som drivit dem så här lång. Jag är bara med som coach och stöd när de planerar och lagar sin mat, säger Thomas Ström, lärare på skolan.

Thomas Ström berättar vidare att laget har tre timmar och 10 minuter på sig att laga hela meny på tävlingen.

- Så nu ligger laget i hårdträning på kvällarna för att finslipa formen och beräkna hur mycket tid som går åt i de olika momenten.

Det är internationella tävlingsregler som gäller och Agnes, Camilla och Elsa har fått hjälp av kocken Jonatan Kasche, tidigare elev på Rinman och deltagare i Årets kock, som delat med sig av sin erfarenhet av tävlingar.

Vi önskar dem lycka till på Gotland!

Hjälpte informationen på den här sidan dig?

Tack för ditt svar!

Du har nu hjälpt oss att förbättra eskilstuna.se.