En dag i skolrestaurangen

Kl. 06:30 
Ann och Susanne börjar förbereda frukosten som serveras mellan 07:30-08:30

Kl. 08:00 
Anisa Jasmina och Ankie kommer till köket. Morgonmöte med planering inför dagens jobb.

 
Maten påbörjas liksom salladsberedningen samt iordningställandet av matsal och servering inför dagens lunch.

 

Kl. 11:00 
Vår matsal öppnar elever samt pedagogiskt ätande vuxna kommer till vår matsal för en god lunch

   

.

Kl. 13:15 
Vår matsal stänger och arbete med att diska och ta reda på överbliven mat börjar

  

Städ av kök och matsal och entré börjar.

Kl. 15:00  Arbetsdagen slutar.

Vet du hur många kg nötfärs det går åt när vi serverar köttfärssås och spagetti?

Här finns svaret !