MENY
Eskilstuna kommun

Mat

Eskilstuna satsar mycket på bra kvalitet på maten som serveras på till exempel förskolor, skolor och äldreboenden.

Eskilstuna kommuns mål är 50 procent ekologiska livsmedel till år 2020, ett mål som uppnåddes redan 2015.

Alla kommunens kök, restauranger och caféer är KRAV-certifierade, vilket innebär att varje kök har uppnått minst 25 procent ekoinköp. Till certifieringen hör även kontinuerlig miljöutbildning för personalen, energieffektivisering av köksutrustning och lokaler, samt internrevisioner och övrigt kvalitetsarbete.

Det sker också mycket arbete i köken för att minska matsvinnet. Därför är utsikterna goda att nå målet 10 % matsvinn 2019.

Från 2017 finns en politisk målsättning att öka kommunens inköp av lokalproducerade produkter.

 


Hjälpte informationen på den här sidan dig?

Tack för ditt svar!

Du har nu hjälpt oss att förbättra eskilstuna.se.

Kontakt

Eskilstuna direkt

Eskilstuna kommuns kontaktcenter

Öppettider

Besökstid Eskilstuna
Måndag-fredag 07.45-16.00

Besökstid Torshälla
Måndag-fredag 08.00-16.00

Telefontid
Måndag-fredag 07.30-16.00

Besöksadress

Värjan, Alva Myrdals gata 5, Eskilstuna
Östra Torget, Brogatan 13, Torshälla