Kök och städ

Du kan prenumerera på uppdateringar på den här sidan

De som arbetar i köket heter Maryam och Ratchanee  (kallas för Mem).  De lagar mat till ungefär 110 barn och 24 vuxna varje dag.

Maten lagas från grunden. Målet är att laga god välsmakande och näringsrik mat som barnen tycker om. Vi serverar även specialkost utifrån religösa, medicinska och etiska skäl.

Vi har totalförbud att föra in nötter, mandel, jordnötter, choklad och sesamfrön i våra lokaler för att dessa kan föra med sig allvarliga rektioner.

I Förskoleområde Centrum jobbar vi efter kommunens riktlinjer. Bland annat köper vi in en stor andel ekologisk mat som är bra för både kroppen och miljön.

Mem och Eva städar på avdelningarna.

Foto: Johan Källgren