Meny och kök

Du kan prenumerera på uppdateringar på den här sidan

Välkommen till köket på Kälkbacksvägens förskola.

Jag som jobbar här heter Chatarina Salomonsson.

Min paroll är mycket grönt, hemlagat och ekologiskt!

Vi serverar barnen god och näringsrik frukost, lunch och mellanmål som är tillagat av fina råvaror av hög kvalité. Barnen och jag träffas och äter lunch tillsammans, vi pratar mat och de är mycket entusistiska. Du kan se menyn i din mobiltelefon om du har en smartphone. Sök efter "Skolmaten" i respektive App-butik.Menyn kan även hittas på webbsidan www.dinskolmat.se/meny

Vi i personalen har stor kunskap och lång erfarenhet av måltidsproduktion, specialkoster och allergier av olika slag. Klicka för att få information om specialkost, Eskilstuna kommuns riktlinjer för Mat och Måltider, 
ät S.M.A.R.T. och om vår organisation.

Eskilstuna kommun har varit KRAV-certifierade sedan 2015. Det betyder att:

  • vi tar ansvar och gör genomtänkta beslut utifrån behov och miljöpåverkan
  • vi inte serverar rödlistade fiskar och skaldjur
  • vi ser över våra behov av råvaror samt disk/städprodukter i köken
  • vi har god kunskap om ekologisk produktion och KRAV

Vi jobbar med råvaror av hög kvalité och under 2015 har vi KRAV-certifierat alla offentliga kök i Eskilstuna kommun. Klicka här för att få information om KRAV.

Barnen är ofta nyfikna och är välkomna in i våra kök för att se hur det går till att laga mat, baka eller till exempel se hur en grönsakskyl ser ut. Det väcker lust att prova nya rätter och smaker.
Med rätt förutsättningar och kunskap skapar vi en lärorik miljö och utmanar barnen
med smaker, former och dofter.

Följ oss gärna via Skolmåltider i Eskilstuna – för att löpande ta del av verksamheten i våra olika kök. 

 Johan Källgren