Restaurang Rinman är skolans övningsrestaurang där elever på Restaurang-och livsmedelsprogrammet får praktisera sina nyvunna färdigheter och kunskaper i "skarpt läge".
Eleverna erbjuder under ledning av professionell personal alltifrån dagens till affärslunch och à la carte.
Restaurangen har tillstånd att servera alkohol onsdag - fredag
TEMAN UNDER VÅRTERMINEN
Nobelmiddag, flambering, chokladtema samt goda ostar...
Under vårterminen arbetar vi med Nobelmiddagar och har även kvällar där eleverna flamberar maten vid gästernas bord. Vecka 10 och 11 har vi tema choklad, vi experimenterar med choklad i olika fomer. Eleverna får även träna på att presentera råvaror inför gästen och då passar vi på att erbjuda dessertostar från närområdet på vår ostvagn.
Du som gäst är mer än välkommen att fråga eleverna om matsedelns innehåll och vilken eller vilka drycker som passar till den rätt ni ska äta.
Bordsbeställning gör på telefon 016-710 19 20
Öppettider:
Måndag kl 11.45-14.00 (buffelunch, åk 1)
Tisdag kl 11.45 - 1.00 (buffelunch, åk1)
Onsdag kl 11.45 - 14.00 (lunch, åk 3)
Onsdag kl 17.45 - 21.00 (a la carte, åk 2)
Torsdag kl 11.45 - 14.00 (lunch, åk 2)
Torsdag kl 17.45 - 21.00 (a la carte, åk 3)
Fredag kl 11.45 - 14.00 (lunch, samverkansprogrammet)
(med reservation för lov och studiedagar)